Barbicù, il primo barbecue di Alessi

Cucinare all'aperto ha un fascino che continua ad intrigare generazione dopo generazione, ed il mondo dei barbecue si è evoluto andando a coinvolgere marchi ed aziende la cui presenza in questo settore sarebbe stata impensabile solo pochi anni fa.

E' il caso di Alessi, che ha presentato il barbecue Barbicù, un nuovo progetto in licensing che si rivolge agli appassionati di cucina e di vita all’aria aperta realizzato da un designer di grande valore internazionale, esperto di cucine: Pietro Lissoni.

Ovviamente Alessi non poteva che sviluppare questo tema in modo innovativo, per non perdersi nel mare della banalità di tantissimi prodotti di ogni fascia di prezzo e qualità in questo settore. Barbicù non è un semplice barbecue, ma un sistema barbecue, che fa della modularità la vera innovazione del settore.

Barbicù è contemporaneamente portatile e da giardino, può avere bracieri a gas o a carbonella, può essere ingrandito a proprio piacimento e dotato di supporti, piani di lavoro e carrelli di servizio, è dotato di molti accessori in acciaio, legno e tessili ed è venduto premontato e pronto all’uso.

Il braciere è dotato di propri piedini di appoggio, ma in pochi istanti, necessari al loro smontaggio, è possibile collocarlo all’interno del carrello di supporto, creando così un elemento molto funzionale, che ben si presta all’inserimento di numerosi accessori, per una cucina all’aperto di prima qualità.

Il carrello può essere utilizzato in orizzontale o in verticale. Quest’ultima posizione è la configurazione classica ( misure: cm 79 x 44,5 – h cm 81,5 / 106 ) nella quale il coperchio forno, in caso di non utilizzo, può essere comodamente appeso sul fianco. Lo stesso carrello, smontando e riposizionando facilmente gli elementi, viene ruotato di 90° per la disposizione orizzontale ( misure: cm 75,5 x 80,5 – h cm 46 ). Si tratta questa di una configurazione peculiare di Barbicù che permette un impiego all’orientale, cioè seduti intorno al braciere in un clima molto conviviale.