XXVI Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia

Dal 28 novembre a domenica 3 dicembre 2006 si svolge la 26a edizione del Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia (in sigla BAVI) di Torgiano. Il BAVI si qualifica come l’unico concorso enologico in Italia a disporre di una giuria internazionale, con 8 commissioni di degustazione, composte da assaggiatori professionali (enologi e giornalisti di settore, sia italiani che stranieri). L’Associazione Enologi Enotecnici Italiani si assume la responsabilità dell’esecuzione tecnica ed operativa delle selezioni, mentre uno studio notarile garantisce il completo anonimato delle operazioni di valutazione. Ogni anno il concorso premia i migliori vini per ciascuna delle categorie previste per i vini bianchi, i rossi, i vini da dessert, i vini novelli e i vini spumanti metodo classico. Sono inoltre previste iniziative per valorizzare e promozionare ulteriormente i vini vincitori tramite presenze all’estero in collaborazione con ICE (fiere e degustazioni) in Italia (iniziative per i giornalisti, realizzazione di serate gastronomiche, partecipazione a Vinitaly, ecc.). In queste prime 25 edizioni i vini vincitori sono stati complessivamente 1148 di 304 case vinicole appartenenti a tutte le regioni italiane; 276 premi alla Toscana e 161 alla Sicilia, 131 al Trentino Alto Adige e 126 al Veneto, 77 al Piemonte. Le aziende partecipanti sono costantemente in crescita e lo scorso anno sono stati oltre 600 i campioni di vino inviati. L’organizzazione è a cura della Regione dell’Umbria, Comune di Torgiano, Unione Regionale delle Camere di Commercio dell’Umbria, con la collaborazione del Ministero per le Risorse Agricole e dell’Istituto Nazionale Commercio Estero. Il regolamento e la modulistica per la partecipazione delle aziende sono scaricabili dal sito internet ufficiale del concorso: www.bavi.it, oppure possono essere richieste allo Studio Archimede (email: info@baroloeco.it). Cornice delle degustazioni e della cerimonia di premiazione sarà, come consuetudine, il centro congressi dell’hotel Tre Vaselle di Torgiano.