Dal 10 al 14 febbraio 2007, Terni ospita Cioccolentino, mostra mercato del dolce palato. E’ cominciato il conto alla rovescia. In città pulsa l’attesa per celebrare ancora una volta San Valentino, patrono di Terni e degli innamorati. In tal senso va registrata la manifestazione "Cioccolentino”. Una manifestazione che si aggancia al cartellone degli Eventi Valentiniani che da anni movimenta la festa degli innamorati, e che grazie al contributo del Comune di Terni, ed all''Assessorato al Turismo della Provincia di Terni si sta trasformando sempre più in un punto di riferimento goloso per la festa patrono fondendo il dolce all''amore. “Cioccolentino 2007" torna riservandosi un grande spazio alla pasticceria e alla tradizione che da anni rappresenta la città di Terni. C’è da scommetterci che in questa edizione l’attenzione sarà tutta puntata sulla torta sacher a forma di cuore, che promette di essere la più grande mai realizzata per San Valentino, sul binomio eros e cioccolato che proporrà pure tavolette al “viagra”, con i maestri decoratori che ricameranno finemente uova di Pasqua. Ma Cioccolentino 2007 apre pure ai nottambuli con concerti jazz organizzati presso alcuni locali del centro storico dove, manco a dirlo, serviranno cioccolato. Grande attesa del Cioccolentino by night con spettacoli serali completamente gratuiti dove danza, moda e amore hanno trovato un equilibrio perfetto. Nell''edizione 2007 il Cioccolentino della notte sarà ambientato nelle suggestive Via Cavour e Via Fratini, in: "Le vie del Jazz sono infinite". Quale scenario migliore per il popolo della notte, sabato 10 e martedì 13 i numerosi locali si trasformeranno in autentici club denominati "jazz coffee & chocolate" dove sarà possibile ascoltare jazz, degustando del buon cioccolato caldo. Il jazz riscalderà la città con concerti che si susseguiranno per tutta la notte. Da segnalare che sabato 10 a palazzo Gazzoli alle ore 21 si terrà il concerto dell’Aaron Parks Quartet, preceduto alle 20 da un gustoso aperitivo.
Sabato 10 Febbraio
In Piazza Europa i Maestri pasticceri saranno capaci di creare il più grande e gustoso cuore che si sia mai visto nella città dell''amore, roba da guinness dei primati: si tratta di un''immensa torta sacher a forma di cuore che pulserà sino alla domenica successiva per poi sciogliersi nei palati di tutti gli innamorati.
Domenica 11 Febbraio
Cioccolentino salpa all''insegna del gusto e dell''amore in Piazza Europa in uno stand tutto rigorosamente in rosso dove spicca il nero dei cioccolatini realizzati nelle forme più variegate e negli abbinamenti più bizzarri. In questo clima di amore e dolcezza non poteva che mancare la tradizione che lega la città di Terni al pane grazie alle composizioni effettuate dai vari forni, tanto da denominare la struttura "Pane Amore e Cioccolato", un iniziativa piacevole che ha riscosso un ottimo successo. Questa nuova edizione sarà valorizzata dalla collaborazione con l''Università dei Sapori, mentre i panificatori insegneranno a realizzare le sculture di pane.
Lunedi 12 Febbraio
Ciocco Eros "Il Cioccolato nelle sue parti più intime". La dolcezza dell''eros caratterizzerà la quarta edizione del Cioccolentino, sarà possibile degustare i cioccolati più afrodisiaci nelle forme più maliziose ed accattivanti, un vero e proprio laboratorio del piacere dove si troverà dalla classica tavoletta al peperoncino all''innovativa tavoletta al “viagra”, dove sarà possibile ammirare le immagini più intriganti, in un mix di dolcezza e passione il tutto in un ambiente soft e rigorosamente in rosso.
Martedi 13 febbraio
Il Cioccolentino come di consuetudine darà un grandioso spazio ai bambini con appuntamenti continui che uniscano sport apprendimento e divertimento, con il favoloso staff del Cioccolentino il Mago Novi, gli Artisti Golosi, e le Cioccolentine Loacker ideate e realizzate dalle studentesse del reparto moda dell''Istituto IPSIA S.Pertini di Terni. Per tutti i bambini che desiderino apprendere l''arte antica della pasticceria, sarà possibile lavorare in un laboratorio tutto per loro, dove "I Pasticcioni" potranno imparare l''arte della pasticceria e creare delle mini torte. Tale laboratorio sarà allestito dai ragazzi della scuola alberghiera Istituto A.Casagrande coordinati dal Maestro pasticcere Francesco Favorito.
Mercoledì 14 Febbraio
Si celebra San Valentino, patrono di Terni e degli innamorati di tutto il mondo. Nella Kermesse di Cioccolentino, si potrà ammirare la storia della città di Terni, i suoi angoli più belli e più suggestivi, in una mostra particolare e gustosa. Dove? Su delle insolite tele rappresentate da uova di cioccolato decorate dal Maestro pasticcere Stefano Tavani, che metterà la sua esperienza al servizio dei visitatori che potranno imparare a ricamare un uovo in cioccolato. All''interno della mostra inoltre ci sarà decorato con l''immagine della cascata delle Marmore, l''enorme uovo che nella giornata odierna, ultimo giorno della manifestazione, verrà rotto e dato in degustazione ai visitatori.
