Nell'ambito della Scuola itinerante di cioccolato sabato 12 e domenica 13 maggio 2007 Chocotravels ha ha organizzato un week end presso la “Chocolate Valley: Roberto Catinari” di Agliana con lo scopo di apprendere proprio l'affascinante arte della lavorazione del cioccolato. Anche questa volta saranno gli allievi a recarsi nella città dove vivono ed operano i maestri che metteranno a disposizione i loro laboratori e per questo finesettimana abbiamo il privilegio ed il grande onore di proporre un appuntamento davvero unico dal grande guru del cioccolato Roberto Catinari. È universalmente riconosciuto, infatti, il fondatore della “scuola di cioccolato” nata in Toscana in questi ultimi trent’anni. Il corso, per un massimo di venticinque persone, si terrà nel suo laboratorio ad Agliana. Il costo del week ends a persona è di € 200,00 comprensivi delle 9 ore di lezione e della degustazione dei prodotti preparati a scuola e dell'attestato di frequenza. Si prega di prenotare con largo anticipo dato il numero chiuso dei posti a disposizione.
