Elettrodomestici
Piastra grill, priva di griglia
Teppan-Yaki VP 421
E'' la piastra grill in acciaio inox, priva di griglia, che meglio rappresenta la cucina professionale.
Teppan-Yaki è lo strumento di cottura ideale per la realizzazione di menù orientali. Grazie alle due zone regolabili separatamente è possibile cucinare due alimenti diversi contemporaneamente, oppure cuocere sul primo e tenere in caldo la pietanza sul secondo. La superficie cromata non rende necessario l''utilizzo nè di pentole nè di padelle: la superficie, ampia e liscia, permette una cottura diretta e risulta anche molto facile da pulire.
Regolazione elettronica della temperatura
Due zone grill regolabili separatamente (1500 w) possono essere impostate con precisione tra i 120° e i 240 °C, per avere una temperatura di cottura o semplicemente per tenere in caldo le pietanze.
info: www.gaggenau.com
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 Forno LiftMatic di Gaggenau |
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